-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в infohom

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 6) Ћюдочка_„ерникова »нтерьер  ошколюбам «Ќјћ≈Ќ»я_јЋЋј’ј Frondam  ристинаћиронова
„итатель сообществ (¬сего в списке: 2) Ћюдочка_„ерникова karam321

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 27.04.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 19103

ћј–»Ќјƒџ ƒЋя ЎјЎЋџ ј: “ќѕ-5 –≈÷≈ѕ“ќ¬

¬торник, 07 јпрел€ 2015 г. 19:01 + в цитатник
1. ѕр€ный маринад дл€ баранины

»нгредиенты на 500 г м€са:
1 луковица,
2-3 дольки чеснока,
30 мл лимонного сока,
перец красный молотый,
соль по вкусу.
Ћук и чеснок мелко порубить и смешать с солью и перцем. «асыпать получившейс€ смесью кусочки м€са, перемешать и оставить в прохладном месте на 4−6 часов.

2. ѕивной маринад дл€ свинины
»нгредиенты на 500 г м€са:
100 соевого соуса,
75 г меда,
100 мл пива,
2 зубчика чеснока,
1 стручок красного перца,
1 веточка розмарина.
»змельчить чеснок, смешать с остальными ингредиентами. ѕолучившимс€ маринадом залить свинину и оставить в холодильнике на ночь.

3. ћаринад дл€ курицы
»нгредиенты на 500 г м€са:
сок половины лимона,
3 ст.л. оливкового масла,
1/2 ч.л. чесночного порошка,
сухие италь€нские травы,
соль и молотый перец по вкусу.
 уриное филе порезать кусочками, добавить специи, лимонный сок и оливковое масло, хорошо перемешать. ќставить мариноватьс€ на полчаса.

4. ќстрый маринад дл€ свинины
»нгредиенты на 500 г м€са:
2 луковицы,
1-2 ст.л. растительного масла,
перец черный молотый,
лавровый лист (молотый),
приправа хмели-сунели,
перец красный молотый Ц по вкусу.
Ћук пропустить через м€сорубку, добавить растительное масло, перец, лавровый лист и хмели-сунели. ѕоложить в получившийс€ маринад м€со, перемешать и оставить на 5−6 часов в прохладном месте.

5. ћаринад дл€ гов€дины
»нгредиенты на 500 г гов€жьей вырезки:
200 мл сухого красного вина,
50 мл оливкового масла холодного отжима,
1 веточка розмарина,
тимь€н,
перец чили,
эстрагон по вкусу.
—мешать масло и вино, добавить розмарин и специи, полить получившимс€ маринадом м€со Ц и дать посто€ть при комнатной температуре 30 минут.
b197986bda392286f0ea4156b03831a1 (600x400, 94Kb)
–убрики:  –ецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



ror-y   обратитьс€ по имени —реда, 08 јпрел€ 2015 г. 11:41 (ссылка)
’орошие рецепты! —коро потеплеет и будут шашлички!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 09 јпрел€ 2015 г. 20:56ссылка
Ќа на ѕасху - об€зательно!
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку