-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в infohom

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 6) Ћюдочка_„ерникова »нтерьер  ошколюбам  ристинаћиронова «Ќјћ≈Ќ»я_јЋЋј’ј Frondam
„итатель сообществ (¬сего в списке: 2) Ћюдочка_„ерникова karam321

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 27.04.2011
«аписей: 6848
 омментариев: 6511
Ќаписано: 20633


ѕирог с курицей и картофелем

ѕ€тница, 22 январ€ 2016 г. 18:10 + в цитатник
»нгредиенты:
“есто:
-ћука - 250 г
-—метана - 1 ст.л.
-—ливочное масло - 90 г
-яйца - 1 шт.
-—оль - 0,5 ч.л.
Ќачинка:
- артофель (крупный) - 3 шт.
- уриное м€со - 300 г
-Ћук - 1 шт.
-—оль - щепотка
«аливка:
-яйца - 2 шт.
-—метана - 50 г
-ћолоко - 50 мл
-—оль - щепотка
- расный перец (молотый) - щепотка
-ћускатный орех - 0,25 ч.л.
-«елень - 1 ст.л.

ѕриготовление:
1) ƒл€ теста муку порубить с охлажденным (но не сильно твердым) маслом.
2) —делать в муке углубление. ƒобавить в него €йцо, сметану, соль. «амесить эластичное тесто.
3) «авернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
4) ƒл€ начинки сварить очищенный картофель и м€со.
5) Ќарезать картофель на кубики и м€со на мелкие кусочки.
6) Ћук почистить, мелко нарезать и поджарить на капле растительного масла до золотистого цвета.
7) —мешать соль, картофель, м€со, лук.
8) ƒл€ заливки взбить венчиком €йца, сметану, молоко, соль, перец, мускатный орех и зелень.
9) —мазать форму маслом, застелить пергаментной бумагой. –аспределить в ней тесто, сделав высокие бортики.
10) ¬ыложить на тесто начинку. ƒобавить сверху заливку.
11) ѕечь в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. √отовность теста определ€ть дерев€нной шпажкой.
ѕри€тного аппетита!
TrmZcuu6JUs (604x383, 54Kb)
–убрики:  –ецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку