-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в infohom

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 2) Ћюдочка_„ерникова karam321

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 27.04.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 19751

 ак засолить селедку

ѕонедельник, 30 ќкт€бр€ 2017 г. 21:11 + в цитатник
Ѕуквально вчера соседка у мен€ спросила: Ђј ты не знаешь, как засолить селедку?ї я признаюсь удивлена, что до сих пор она покупает селедку в магазине. я солю ее сама уже много лет, и не признаю магазинной. — такой селедкой и шубу делаю, и так просто к картошечке. Ќу куда уж нам без селедки, в ней столько витаминов, и полезных веществ побольше чем в красной рыбе).

»нгредиенты:
—ельдь Ч 1 кг (3 небольшие сельди);
соль Ч 6 ст.л.;
10-12 шт. душистого перца горошком;
3 ст.л. сахара;
2 лавровых листа;
1 литр воды.

ѕошаговый рецепт
¬оду налейте в кастрюлю и доведите до кипени€.
ƒобавьте соль, сахар, перец горошком, лавровый лист.
¬арите рассол на медленном огне 5-7 минут.
—ельдь заранее разморозьте естественным путем. Ќе отреза€ головы, уложите рыбу в подготовленную емкость. Ёто может быть лоток, банка, кастрюл€.
–ассол охладите, и охлажденным рассолом залейте селедку.
”берите емкость с рыбой в холодильник на 3-е суток.
Ћучше поставьте рыбу на нижнюю полку.
€ очень люблю икру с домашней соленой сельдь, батон маслом намажу. а сверху икорку и сладкий чай. ¬кусно! ѕопробуйте, не пожалеете!

“еперь вы знаете как засолить селедку, и € просто уверена, что рецепт вам понравитс€!
3 (700x391, 71Kb)
–убрики:  –ецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз



Domro4ka   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 30 ќкт€бр€ 2017 г. 21:50 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 02 Ќо€бр€ 2017 г. 13:12ссылка
Ќа здоровье!
ѕерейти к дневнику

—уббота, 11 Ќо€бр€ 2017 г. 13:43ссылка
ѕри€тного аппетита!
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку