-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в infohom

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 2) Ћюдочка_„ерникова karam321

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 27.04.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 21011


 вас

ѕонедельник, 14 ћа€ 2018 г. 08:12 + в цитатник
–ецепт приготовлени€ восхитительного хлебного кваса. ќчень вкусный, натуральный, проверенный годами хлебный квас прекрасно утолит жажду в жаркий летний день, придаст сил и бодрости. ¬аши домочадцы будут в восторге от этого кваса и попрос€т вас еще не один раз приготовить его. ѕорадуйте ваших близких.

»нгредиенты:
2 буханки (800 г) бородинского хлеба 2 ст.л. мЄда 400 г сахара 2 ч.л. сухих дрожжей 50 г изюма 10 л воды
—пособ приготовлени€:
2 буханки бородинского черного хлеба нарежьте тонкими ломтиками. –азогрейте духовку до 200 градусов. ¬ыложите ломтики хлеба на противень и отправьте в духовку на несколько минут хорошо поджаритьс€, можно даже подержать в духовке до легкого подгорани€. 2 ст.л. меда растворите в небольшом количестве теплой воды в отдельной емкости. 2 ч.л. сухих дрожжей поместите в небольшую глубокую емкость, залейте медовым сиропом, тщательно перемешайте до полного растворени€ дрожжей. ¬ыньте сухари из духовки, немного остудите, выложите в глубокую миску, засыпьте сюда же 400 г сахара, добавьте мед с дрожжами, 50 г изюма и залейте все 10 л воды. ≈мкость необходимо накрыть марлей и вынести на балкон, чтобы в квартире не сто€л запах брожени€. ќставьте квас на 2 суток на балконе, лучше всего на солнце. ≈сли на улице прохладно, тогда придетс€ внести емкость с квасом в помещение, чтобы он быстрее насто€лс€. ѕо истечении этого времени, снимите верхний слой хлебных кусочков, переложите в литровую стекл€нную банку, накройте плотной крышкой и отправьте в холодильник. Ёта закваска пригодитс€ вам дл€ приготовлени€ следующей порции кваса без использовани€ дрожжей. ѕроцедите квас через несколько слоев марли, разлейте по подход€щим бутылкам с крышками, поставьте в холодильник.
1 (600x315, 99Kb)
–убрики:  –ецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



Al_koo   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 14 ћа€ 2018 г. 17:33 (ссылка)
¬о ! Ќадо украсть рецепт ...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 14 ћа€ 2018 г. 21:22ссылка
Ќа здоровье!
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку