-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в infohom

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 26220


Домашний сыр

Вторник, 06 Августа 2019 г. 16:45 + в цитатник
Хватит покупать в магазине! Сделайте сами - всего 3 ингредиента и 10 минут вашего времени!

Молоко (магазинное жирностью 3,3 %) – 1 л

Сметана (магазинная жирностью 20 %) – 200 гр

Яйца – 3 шт.

Соль – 1 ч.л.

Выход сыра: 365-390 гр

1. Нагреть молоко до кипения, добавить соль.

2. Яйца смешать со сметаной и влить в молоко. Довести смесь до кипения. Проварить 5-7 минут до появления крупных хлопьев.

3. Дуршлаг выстелить 2 слоями марли, процедить массу. Сверху положить блюдце и груз весом 1-2 кг. Оставить в таком положении до полного остывания.

4. Сыр готов. Прекрасно подходит к чаю или к кофе на завтрак.
сыр (700x393, 56Kb)
Рубрики:  Рецепты
Метки:  

Понравилось: 3 пользователям



vit4109   обратиться по имени Вторник, 06 Августа 2019 г. 16:54 (ссылка)
А есть ли натуральное молоко в магазине.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 07 Августа 2019 г. 08:07ссылка
Сомневаюсь)))
babeta-liza   обратиться по имени Вторник, 06 Августа 2019 г. 22:37 (ссылка)
Благодарю!Попробую сделать. Молоко беру у соседки. Они держат коров.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 07 Августа 2019 г. 08:06ссылка
Должно быть вкусно!
Domro4ka   обратиться по имени Среда, 07 Августа 2019 г. 06:50 (ссылка)
Благодарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
OKSOMORON   обратиться по имени Среда, 07 Августа 2019 г. 07:34 (ссылка)
У меня тетя делала сыр сама,вкусно.Попробую. Благодарю.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 07 Августа 2019 г. 08:06ссылка
Приятного аппетита!
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку